ZAKWASKI BIFIVIT VIVO jogurt starter DLA DZIECI

Opis

vivoZAKWASKA BIFIVIT1 fiolka 0,5g_______________________________________Składniki: maltodekstryna, liofilizowane szczepy bakterii: Bifidobacterium lactis (2 szczepy), Bifidobacterium infantis, Lactobacillus bulgaricus, Lactobacillus acidophilus (2 szczepy), Streptococcus thermophilus, Lactobacillus paracasei.

Dla dzieci od 6 miesiąca i dorosłych w każdym wiekuZakwaska Bifivit do domowego przygotowania jogurtu zawiera połączenie bakterii pałeczek kwasu mlekowego i bifidobakterii lactis (kultur obecnych w mleku kobiety karmiącej). Bifivit to sprawdzony przez lata produkt, który przez wiele osób jest używany jako pierwszy z fermentowanych produktów spożywczych dla dzieci od 6 miesiąca życia i dorosłych w każdym wieku. Połączenie bakterii pałeczek kwasu mlekowego, bifidobakterii zapewnia delikatny, mało kwaśny smak, który uwielbiają dzieci. Od Bifivitu warto rozpocząć wprowadzanie produktów z ukwaszonego mleka w diecie dziecka.

Jogurt uzyskany z Zakwaski Bifivit ze względu na bogactwo zawartych w nim kultur bakterii mogą z powodzeniem spożywać również osoby dorosłe. Przyjazne człowiekowi bakterie wchodzące w skład Bifivitu aktywnie rozmnażają się w mleku, zapewniając jogurt z żywą florą bakteryjną. Jogurt uzyskany z Zakwaski Bifivit zawiera nie tylko wysokie stężenie kultur bakterii ale również ich metabolity, które powstają w trakcie ukwaszania mleka (są to polisacharydy, witaminy, kwasy tłuszczowe, enzymy itd.)W skład Bifivitu wchodzą bifidobakterie, laktobakterie kilku szczepów. Bakterie te spełniają następujące funkcje:Bifidobacterie:zawierają florę bakteryjną, w tym bifidobacterie lactis, obecne w mleku kobiety karmiącejwykazują wysoką aktywność antagonistyczną wobec bakterii gnilnych i patogennych;przez wytwarzanie organicznych kwasów tłuszczowych uczestniczą w utylizacji substratów pokarmowych i aktywacji przyściennego trawienia w przewodzie pokarmowym;syntetyzują aminokwasy i białka, witaminę K, kwas pantotenowy, witaminy z grupy B : B1 - tiamina, B2 - ryboflawina, B3 – kwas nikotynowy, Bc - kwas foliowy , B6 - pirydoksyna;sprzyjają wzmocnieniu procesów wchłaniania jonów wapnia, żelaza czy witaminy DLaktobakterie - pałeczki kwasu mlekowego:w swoich procesach życiowych wchodzą w złożone interakcje z innymi mikroorganizmami, wskutek czego stłumieniu ulegają patogenne bakterie gnilne i ropne, względnie patogenne mikroorganizmy, przede wszystkim z rodzaju Proteus,podczas normalnego metabolizmu, są zdolne wytwarzać kwas mlekowy, nadtlenek wodoru, produkować lizozym i inne substancje o działaniu antybiotycznym: reuterynę, plantaritsin, lactocidine, laktolin;w żołądku i jelicie cienkim lactobakterie we współpracy z organizmem gospodarza są głównym mikrobiologicznym ogniwem tworzenia się kolonizacyjnej flory,wykazują wysoką aktywność antagonistyczną wobec patogennych mikroorganizmów;Bifivit polecany jest dla:osób w każdym wieku, w codziennej diecie,dla dzieci od 6 miesiąca życia,dla chcących dostarczyć do organizmu bifidobakterie i laktobakterie,przy infekcjach bakteryjnych i grzybiczych.

Zakwaski do BIFIVIT VIVO – to żywe kultury bakterii do przygotowania w domu naturalnego jogurtu probiotycznego. Domowy jogurt charakteryzuje się najwyższą świeżością i znakomitym smakiem oraz co najważniejsze, kulturami bakterii o wysokiej aktywności. Domowy jogurt przygotowany wg instrukcji nie zawiera żadnych zbędnych dodatków takich jak: mleko w proszku, cukier, zagęstniki, barwniki czy wzmacniacze smaku. Przygotowując go w domu mamy pewność naturalności produktu. Do jego zrobienia wystarczy stalowy garnek lub słoik. Najlepszy wychodzi na mleku 3,2% lub pełnotłustym.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 1-3 l mleka pasteryzowanego zagotuj i ostudź do temp. +37 do +43 st. C. Do mleka dodaj zawartość fiolki i dokładnie wymieszaj. Naczynie z mlekiem dokładnie przykryj, okryj kocem i odstaw w ciepłe miejsce na ok. 8-10 godzin. Po tym czasie naczynie wstaw do lodówki i odczekaj kilka godzin - jogurt dodatkowo zgęstnieje. Spożyj go do 7 dni. Uzyskanym jogurtem możesz zaszczepić mleko jeszcze 2-3 razy używając 4 dużych łyżek jogurtu na 2 litry mleka.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA w 100 gWartość energetyczna - 242 kJ / 58 kcalTłuszcz - 2,0 gw tym kwasy tłuszczowe nasycone - 1,4 gWęglowodany - 5,90 gw tym cukry - 5,6 gBiałko - 4,0 gSól - 0,13 gZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać OD +2 do +8 st. CINFORMACJA ALERGENNA Może zawierać śladowe ilości laktozyPRODUCENTVIVO-AKTIVUl. Moskalenko 19A, Browary, Ukraina