PODRÓŻE Z KWASEM GARBNIKIEM I SŁODYCZĄ - Tomasz Kaźmierowski, Maciej Mizerka, Artur Paszczak

Opis

Podróże z kwasem garbnikiem i słodyczą⭐⭐⭐⭐⭐ ⭐⭐⭐⭐⭐✅ Autor: Tomasz Kaźmierowski, Maciej Mizerka, Artur Paszczak✅ Wydawca: Zysk i S-ka✅ Format: 205mm x 145mm x 19mm✅ Stron: 304✅ Oprawa: Miękka✅ Waga: 547g✅ Rok: 2016✅ ISBN: 9788377858721✅ EAN: 9788377858721 Podróże z kwasem, garbnikiem i słodyczą potwierdzają tyleż dobitnie, co dowcipnie, że świat jest książką, a ci, którzy nie podróżują, kończą lekturę na jednej stronie. Podróż taka jest tym ciekawsza, głębsza i pełna niespodzianek, gdy odbywa się w towarzystwie wina, kulinariów i zwykłych ludzkich losów związanych rzemieniem wszędobylskiej historii.

Jak pisał Roger Scruton: "bez wina postrzegamy się wzajemnie takimi, jacy rzeczywiście jesteśmy, a społeczeństwa nie sposób zbudować na tak kruchej podstawie".  Tytułowe przymioty wina słusznie podkreślają, że dzięki tej książce otrzymujemy solidny zasób wiedzy o tym wykwintnym trunku wraz z ciekawymi propozycjami jego spożywania. Nie bez znaczenia jest właściwy wybór konkretnych miejsc, w tym wyjątkowych restauracji - od Sycylii po Sztokholm, od Lyonu po Budapeszt, od Jukatanu po Radżastan.

Książka chwilami prowadzi jak po sznurku ulicami Rzymu i mostami Florencji, by po chwili móc zgubić się w Alpach, górach Sardynii i Omanu, pustyniach Izraela i łąkach Cotswolds. Jest czasem bardzo praktyczna, by za chwilę stać się zabawną, a przez moment nawet wzniosłą. Nie ma żadnego klucza poza może jednym - jest taka jak wino i pijący je ludzie: nieprzewidywalna i spontaniczna.#stamp#2026-07-04 13:41:33.291427