Wielka księga domowych wyrobów - książka wyd. 2025
Opis
Wielka księga domowych wyrobów, wydana przez Wydawnictwo Dragon, to praktyczny przewodnik dla osób pragnących samodzielnie przygotowywać zdrowe i smaczne produkty spożywcze. Książka zawiera przepisy na domowe pieczywo, wędliny, sery, dżemy i inne przetwory, opatrzone wskazówkami dotyczącymi doboru składników i technik obróbki. Autorzy – opracowanie zbiorowe – zachęcają do powrotu do tradycyjnych metod kulinarnych, wolnych od konserwantów i sztucznych dodatków. Publikacja liczy 368 stron i została wydana po raz pierwszy w 2013 roku. To doskonała propozycja dla miłośników kuchni domowej i zdrowego stylu życia.
