Ziele angielskie 100g AROMATYCZNE

Opis

Ziele angielskie ziarno 100gPRODUKT NATURALNY, WYSOKIEJ JAKOŚCIZiele angielskie – owoce korzennika lekarskiego zostało sprowadzone do Europy przez towarzyszy Krzysztofa Kolumba. Największą popularność ta przyprawa zdobyła na Wyspach Brytyjskich co sprawiło, iż Polacy nazwali ów owoc zielem angielskim. Specyficzny zapach jaki posiada ta przyprawa pochodzi od olejku pimentowego, którego głównym składnikiem jest taka sama substancja, jaką zawiera olejek goździkowy - eugenol. W zielu angielskim oprócz olejku znajdują się: żywica, garbniki, cukier, kwas jabłkowy i kwas gallusowy. Całych ziaren używa się do przyprawiania różnych gatunków mięs, drobiu, dziczyzny, ryb, zup, marynat, kiszonek i innych przetworów warzywnych. Dodaje się je też do sosów i tłustych potraw, które uzyskują dzięki niemu przyjemny aromat.

Ziele angielskie ze względu na swój korzenny zapach i ostry, lekko palący smak, musi być używana w ilości umiarkowanej.

Zawartość:Opakowanie zawiera 100g ziela angielskiego w ziarnie.

Składniki:ziele angielskieSposób przechowywania:Produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, niedostępnym dla dzieci.

Informacje dodatkowe:W zakładzie pakowane są również: migdały, różne orzechy, sezam, soja, produkty zawierające gluten. W związku z tym, pomimo starań, prezentowany produkt może zawierać śladowe ilości glutenu.