Coffee Plant Brazylia Lua Roxa 1 kg

Opis

Kawa ziarnista Specialty Lua Roxa 1 kg – Brazylia z nutami białej czekolady, wanilii i orzechów – Palarnia Coffee Plant Data palenia 17.08.2026 Palarnia Coffee Plant Pochodzenie Brazylia, Cerrado Mineiro Odmiana / Proces Bourbon, Mundo Novo / Natural Profil / Ocena SCA Biała czekolada, Wanilia, Orzechy / 82 pkt Typ palenia Espresso / Kawiarka (Średnie+) Masa netto 1000 g (1 kg) Lua Roxa od Coffee Plant to jedna z flagowych brazylijskich kaw w segmencie Specialty (82 pkt SCA), teraz dostępna w wydajnym opakowaniu 1 kg. Ziarna pochodzące z regionu Cerrado (Minas Gerais) zawdzięczają tradycyjnej obróbce typu natural gęste, syropowe body oraz maksymalnie niską kwasowość. W filiżance dominuje aksamitna słodycz białej czekolady i deserowej wanilii, dopełniona klasycznym orzechowym akcentem w tle. Sprawdzone parametry parzenia: Ekspres kolbowy: 18g kawy / 36–40g uzysku (92–94°C). Czas ekstrakcji: 28–32 s. Gęste, kremowe espresso o syropowej teksturze. Ekspres automatyczny: Wybierz średni lub odrobinę grubszy stopień mielenia, aby zachować czysty profil bez nadmiernej goryczki. Kawiarka: Mielenie średnio-drobne, wlej gorącą wodę do zbiornika. Parz na średnim ogniu, by uwypuklić naturalną słodycz. French Press: 18g kawy / 300ml wody o temperaturze 92°C. Czas parzenia: 4:00 min. Daje wyjątkowo głęboki, gładki napar. Wskazówki i dla kogo? Idealny wybór dla osób szukających klasycznego, słodkiego profilu o niemal zerowej kwasowości. Kawa rewelacyjnie komponuje się z mlekiem (krowim oraz roślinnym), tworząc deserowe cappuccino przypominające waniliowo-czekoladowy koktajl. Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody – temperatura 92°C mocniej podbije kremowość, a 94°C wyciągnie akcent białej czekolady. Nie sprawdzi się u miłośników jasnych, cytrusowych i bardzo owocowych wypałów pod metody przelewowe. Częste pytania o Lua Roxa (FAQ) Czym charakteryzuje się stopień palenia średni+? Profil średni+ (medium roast z przesunięciem w stronę ciemniejszego) został dobrany tak, aby całkowicie zniwelować kwasowość owocową, a jednocześnie zintensyfikować gęstość (body) i naturalną słodycz ziaren. Chroni kawę przed nutami dymnymi, uwypuklając nuty białej czekolady i wanilii. Dlaczego obróbka naturalna daje tak słodki profil? W procesie naturalnym całe owoce kawowca suszą się na słońcu wraz z miąższem. Dzięki temu cukry naturalnie zawarte w owocach przenikają bezpośrednio do wnętrza zielonego ziarna, co owocuje wysoką słodyczą, maślaną teksturą oraz charakterystycznymi, deserowymi nutami w gotowym naparze. O palarni Coffee Plant Coffee Plant to polska palarnia rzemieślnicza z Warszawy, która zdobyła uznanie dzięki bezkompromisowemu podejściu do jakości segmentu specialty. Ich misją jest dostarczanie kaw czystych, powtarzalnych i doskonale zbalansowanych. Seria dedykowana metodom ciśnieniowym, w tym kultowa Lua Roxa, udowadnia, że tradycyjny profil espresso bez kwasowości może zachwycać bogactwem naturalnych aromatów i stać się stałym, pewnym punktem każdego poranka.