Grecki miód Dębowy 450g Melidoron
Opis
Grecki miód dębowy Melidoron to wyjątkowy miód spadziowy pozyskiwany w dziewiczych lasach dębowych płaskowyżu Foloi, położonego w paśmie górskim na północno-zachodnim Peloponezie. Pszczoły zbierają głównie spadź wydzielaną przez owady bytujące na kilku gatunkach drzew, dzięki czemu miód wyróżnia się bardzo ciemną barwą, intensywnym aromatem oraz ciężkim, karmelowym smakiem. W porównaniu z wieloma miodami nektarowymi jest mniej słodki, co czyni go interesującym wyborem dla miłośników wyrazistych miodów spadziowych.
Miód jest zbierany od końca czerwca do końca lipca. Doskonale komponuje się z jogurtem, lodami, pieczywem tostowym, płatkami zbożowymi oraz dojrzałymi serami. Może być również wykorzystywany jako składnik deserów, dressingów i sałatek, a po połączeniu z octem tworzy gęsty, słodki sos o wyjątkowym smaku.
Miody Melidoron są surowe, nieprzetworzone i niepodgrzewane. Zostają rozlane na zimno oraz minimalnie przefiltrowane, a następnie umieszczone w szklanych słoikach bezpośrednio w rodzinnej pasiece Fasilis. Pasieka stosuje system HACCP na wszystkich etapach produkcji. Naturalne różnice w barwie, aromacie i smaku pomiędzy poszczególnymi partiami są zjawiskiem typowym dla miodów naturalnych i wynikają ze zmienności sezonu oraz niewielkich domieszek spadzi i nektaru innych roślin.
Miód ma długi czas krystalizacji, wynoszący zwykle ponad 12 miesięcy. Przechowywać w chłodnym, suchym i ciemnym miejscu, w temperaturze poniżej 18°C. Produkt naturalny; nie powinien być spożywany przez osoby uczulone na produkty pszczele. Nie podawać dzieciom poniżej 12. miesiąca życia.
Masa netto: 450 g. Kategoria: miód spadziowy. Barwa: bardzo ciemna. Smak: ciężki, karmelowy. Zapach: ciężki i intensywny. Region pochodzenia: las Foloi, północno-zachodni Peloponez.
Zbiór: czerwiec–lipiec.
Średnia wartość odżywcza w 100 g: wartość energetyczna 320 kcal, tłuszcz 0 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0 g, węglowodany 81 g, w tym cukry 75 g, białko 0,4 g, sól 0 g. Naturalne różnice w wartościach odżywczych mogą występować pomiędzy poszczególnymi partiami produktu. Czas wysyłki: do 24 godzin.