Piec Piekarniczy Bakertop Big One z Wózkiem 16x600x400 Unox 9021661

Opis

Piec piekarniczy BAKERTOP BIG ONE z wózkiem 16x600x400 Unox 9021661

Piec piekarniczy Unox BAKERTOP BIG ONE 9021661 to profesjonalne urządzenie stworzone z myślą o piekarniach, cukierniach, pracowniach cukierniczych oraz zakładach gastronomicznych, w których liczy się wysoka wydajność i powtarzalność wypieków. Komora mieszcząca 16 blach o wymiarach 600 × 400 mm umożliwia jednoczesne przygotowanie dużych partii pieczywa, wyrobów cukierniczych oraz przekąsek. Dołączony wózek piekarniczy usprawnia załadunek i rozładunek blach, znacząco przyspieszając codzienną pracę.

Profesjonalny piec piekarniczy Unox do intensywnej produkcji

Model BAKERTOP BIG ONE został zaprojektowany z myślą o wydajnej produkcji pieczywa oraz wyrobów cukierniczych. Komora mieszcząca 16 blach 600 × 400 mm oraz odległość między prowadnicami wynosząca 80 mmzapewniają odpowiednią cyrkulację gorącego powietrza, co przekłada się na równomierne wypiekanie produktów.

Szeroki zakres temperatur od 30°C do 260°C pozwala przygotowywać różnorodne wypieki, od delikatnych wyrobów cukierniczych po chrupiące pieczywo wymagające wysokiej temperatury.

Wózek piekarniczy i wygodna obsługa każdego dnia

Piec dostarczany jest z wózkiem piekarniczym w komplecie, który ułatwia szybki załadunek oraz wyjmowanie całego wsadu jednocześnie. Takie rozwiązanie znacząco zwiększa ergonomię pracy i skraca czas obsługi urządzenia.

Komfort użytkowania podnosi również oświetlenie LED, umożliwiające stałą kontrolę procesu wypieku bez konieczności otwierania drzwi. Dodatkowo piec oferuje możliwość zmiany kierunku otwierania drzwi, co pozwala łatwo dopasować urządzenie do układu piekarni lub pracowni.

Automatyczne mycie i niezawodność w profesjonalnej piekarni

Model Unox 9021661 wyposażono w automatyczny system myjący Rotor.

KLEAN, który skutecznie czyści komorę pieca po zakończeniu pracy. Pozwala to ograniczyć czas przeznaczony na konserwację oraz utrzymać wysoki poziom higieny.

Zasilanie 400 V oraz moc 29,3 kW zapewniają wysoką wydajność podczas intensywnej eksploatacji. Solidna konstrukcja oraz nowoczesne rozwiązania sprawiają, że piec doskonale sprawdza się jako wyposażenie profesjonalnych piekarni, cukierni oraz zakładów produkcyjnych.

Specyfikacja

Producent: Unox

Kod produktu: 9021661

Typ urządzenia: piec piekarniczy

Pojemność: 16 blach 600 × 400 mm

Rozmiar blach: 600 × 400 mm

Wózek piekarniczy: w komplecie

Odległość między prowadnicami: 80 mm

Zakres temperatur: 30°C do 260°C

System myjący: Rotor.

KLEAN

Oświetlenie komory: LED

Rodzaj zasilania: elektryczne

Napięcie: 400 V

Częstotliwość: 50/60 Hz

Moc: 29,3 kW

Szerokość: 892 mm

Głębokość: 1018 mm

Wysokość: 1875 mm

Waga: 235 kg

Zmiana kierunku otwierania drzwi: Tak