Domowy wyrób win - Jan Cieślak - książka wyd. 2013
Opis
„Domowy wyrób win” autorstwa Jan Cieślak to poradnik poświęcony przygotowywaniu win w warunkach domowych.
Książka zawiera praktyczne wskazówki dotyczące wyboru owoców, przygotowania nastawu, fermentacji oraz przechowywania wina. Autor podaje także wiele przepisów na wina z różnych owoców i opisuje podstawowe zasady produkcji.
