Płatki Z Amarantusa Ekspandowane 500g Vivio

Opis

AMARANTUS EKSPANDOWANY 500G VIVIOOpis:Wszystko co warto wiedzieć na temat wartości odżywczych oraz właściwości zdrowotnych amarantusa ekspandowanegoChociaż amarantus uprawiany był przez człowieka już tysiące lat temu, coraz częściej określany jest mianem zboża XXI wieku. Niniejsza roślina stanowi stały element diety osób, które szczególnie dbają o przestrzeganie zaleceń zdrowej diety, jak również tych, które na co dzień rezygnują ze spożywania mięsa. Nic w tym dziwnego, albowiem amarantus stanowi prawdziwą skarbnicę cennych dla zdrowia substancji odżywczych, witamin i minerałów. Ponadto, okazuje się, iż wprowadzenie ziaren niniejszej rośliny do zrównoważonej diety sprzyja ochronie układu sercowo-naczyniowego przed występowaniem licznych zaburzeń, jak również odpowiada za poprawę wyglądu naszej skóry, włosów i paznokci. A co jeszcze warto wiedzieć na temat niezwykłych ziaren amarantusa ekspandowanego? Odpowiedź na to pytanie znajdziesz w dalszej części tekstu.

Skąd pochodzi i czym charakteryzuje się amarantus ekspandowany?

Na czym polega proces ekspandowania ziaren?

Amarantus ekspandowany – właściwości zdrowotne i wpływ na organizm człowieka;Amarantus ekspandowany w diecie dziecka;Przeciwwskazania dotyczące spożywania amarantusa ekspandowanego;Amarantus ekspandowany – cena;Odpowiadamy na najczęściej zadawane pytania dotyczące amarantusa ekspandowanego:Gdzie kupić amarantus ekspandowany?

Jaki indeks glikemiczny (IG) posiada amarantus ekspandowany?

Jak przechowywać amarantus ekspandowany?

Czy amarantus ekspandowany nadaje się do zupy?

Czy amarantus ekspandowany nadaje się do przygotowania batonów zbożowych?

Amarantus ekspandowany – kcal;Zastosowanie amarantusa ekspandowanego w codziennej kuchni;Amarantus ekspandowany – przepisy.

Skąd pochodzi i czym charakteryzuje się amarantus ekspandowanyAmarantus ekspandowany wytwarzany jest z ziaren amarantusa, znanego również jako szarłat lub amarantem. Niniejsza roślina zaliczana jest do rodziny szarłatowatych. W świetle ustaleń historyków, wywodzi się ona z terenów Ameryki Południowej i uznawana jest za jedną z najstarszych roślin nasiennych uprawianych przez człowieka. Co ciekawe, według współczesnej klasyfikacji, amarantus przypisywany jest do grupy dwuliściennych jarych pseudozbóż. W obecnych czasach roślina ta osiąga wysokość nawet 3 metrów. Ponadto, charakteryzują ją długie 50-centymetrowe kwiatostany, które przyjmują często złocistą, czerwonawą lub brunatną barwę. Liście amarantusa są zazwyczaj zielone. Niemniej jednak, mogą charakteryzować się również odcieniami czerwieni oraz purpury. Warto wiedzieć, iż za największych producentów wspomnianego zboża uznaje się kraje Ameryki Południowej. Ciekawą informację stanowi fakt, iż uprawy amarantusa możemy spotkać na ziemiach polskich (ze szczególnym uwzględnieniem regionu Lubelszczyzny). Szarłat uprawiany w Polsce kwitnie w miesiącach letnich, od lipca do września. Jest on rośliną ciepłolubną, dlatego też wymaga szczególnej opieki.

Według źródeł historycznych, amarantus stanowił roślinę użytkową już 5 000 lat temu. Jego cenne właściwości odżywcze oraz zdrowotne doceniali przede wszystkim starożytni Inkowie, Aztekowie oraz Majowie. Wykorzystywali oni niniejszą roślinę nie tylko podczas przygotowywania licznych potraw, ale również rytuałów religijnych. Ponadto, zboże to stanowiło podstawę żywienia ówczesnych wojowników. Dopiero po upływie kilku wieków, szarłat trafił również na stoły mieszkańców Azji, Afryki, Rosji, aż w końcu mieszkańców Europy. Co ciekawe, pierwsze uprawy wspomnianego zboża na ziemiach polskich zostały założone dopiero w 1993 roku. Ze względu na ogromne zainteresowanie ziarnami amarantusa, zaczęto uprawiać go na terenie całego świata. Warto wiedzieć, iż możemy rozróżnić blisko 60 gatunków szarłatu. Niemniej jednak, tylko jeden z nich jest jadalny.

Amarantus jest ceniony nie tylko ze względu na wyjątkowy smak, ale przede wszystkim zawartość cennych dla zdrowia składników odżywczych, witamin i minerałów. Znajdziemy w nim między innymi nienasycone kwasy tłuszczowe, dobrze przyswajalną skrobię oraz białko. Ponadto, szarłat zapewni nam dowóz niezbędnych witamin: w tym witamin z grupy B (ze szczególnym uwzględnieniem kwasu foliowego), witaminę C oraz E i K. Dodatkowo, niniejsze zboże zawiera w swoim składzie fosfor, magnez, żelazo, wapń oraz potas.

Amarantus ekspandowany wyróżnia się delikatnym smakiem. Jest on produktem lekkostrawnym, który można spożywać zarówno w formie surowej, jak i dodatku do żywności. Posiada on delikatną, złotawą barwę i prawie niewyczuwalny aromat. W większości przypadków amarantus ekspandowany nie zawiera w swoim składzie glutenu. Niemniej jednak, przed zakupem należy upew