Ziemniaki - Elisabeth Bangert - książka wyd. 2007

Opis

„Ziemniaki” autorstwa Elisabeth Bangert to praktyczny i inspirujący kucharski poradnik poświęcony ziemniakom. Znajdziesz tu aż 75 przepisów na dania z ziemniakami — od klasycznych potraw takich jak puree, frytki czy sałatki, po bardziej oryginalne pomysły jak szwajcarskie rösti czy meksykańska tortilla. Książka podpowiada również, jak dobierać odmiany ziemniaków, aby w pełni wykorzystać ich smak i wartości odżywcze. Przepisy obejmują dania na każdą okazję: obiady rodzinne, szybkie posiłki i przekąski na przyjęcia, a także potrawy z różnych kuchni świata.