Dekorowanie potraw warzywami kwiatami i owocami - Helga Florian - książka wyd. 2000
11,90 zł
tezeusz.pl Zobacz w sklepie Opis
„Dekorowanie potraw warzywami, kwiatami i owocami” – praktyczny poradnik kulinarny pokazujący, jak w prosty i efektowny sposób ozdabiać dania naturalnymi składnikami; zawiera pomysły i techniki rzeźbienia, komponowania dekoracji oraz estetycznego podawania potraw, podkreślając znaczenie wyglądu w sztuce kulinarnej.