WSiP
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Przygotowanie i wydawanie dań. Podręcznik, część 1 Kwalifikacja HGT.02
72,81 zł
https://sklep.nowaera.pl Zobacz w sklepie Opis
Obowiązkowa pozycja w przygotowaniach do egzaminu zawodowego! Wiadomości teoretyczne wsparte licznymi przykładami, ćwiczeniami i ilustracjami przybliżającymi praktyczne zastosowanie wiedzy.