Bezpieczeństwo żywnościowe żołnierzy...
Opis
Bezpieczeństwo żywnościowe żołnierzy...
Adam MarszałekNiniejsza publikacja ma swojego adresata, ponieważ może służyć oczekiwaniom środowisk naukowych, naukowo - dydaktycznych nie tylko wojskowych wyższych uczelni oraz instytucji, w których gestii spoczywa bezpieczeństwo żywnościowe. Książka może być także użyteczna nie tylko dla studentów, ale i podmiotów gospodarczych.
Fragment recenzji prof. dr. hab. Lecha KościeleckiegoISBN: 9788381805346Autor: Jerzy Bertrandt, Paweł KlerWydawnictwo/Producent: Adam MarszałekOprawa: broszurowaRok wydania: 2021
