Seitan w proszku Instant - chińskie mięso dla Wegan BIO 120 g - Amylon

Opis

Ekologiczny Seitan w proszku, zwany też "chińskim mięsem" jest wysokobiałkowym produktem wegańskim, wytwarzanym z glutenu pszennego. Seitan stosuje się go głównie jako substytut mięsa.

Sposób przygotowania1. Do miski wlać szklankę wody (ok.125 ml) i wsypać cały seitan w proszku z torebki. Mieszać (najlepiej widelcem), aby nie powstały grudki do momentu, aż ciasto wchłonie całą wodę.2. W garnku średniej wielkości zagotować 1,5 litra wody, dodać szczyptę soli i 3 - 4 łyżki sosu sojowego. Gotowe ciasto podzielić i pokroić na kawałki mniej więcej wielkości orzecha włoskiego, każdy kawałek lekko spłaszczyć dłonią.3. Wrzucić do gotującej się wody i gotować pod przykryciem na niewielkim ogniu ok.30 minut.

Składnikigluten pszenny**certyfikowany składnik ekologicznyWartość odżywcza w 100 gWartość energetyczna: 1775 kJ / 422 kcalTłuszcz: 7 gw tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,9 gWęglowodany: 4,6 gw tym cukry: 0 gBiałko: 85 gSól: 0,27 gInformacje dodatkowePrzechowywać w suchym miejscu, chronić przed światłem.

Masa netto120 g