Silikomart Forma silikonowa do pieczenia ciastek Półkule Półkula 30.002.00.0060

Opis

Forma silikonowa do pieczenia ciastek w kształcie półkul Marka: Silikomart Wymiary formy: długość: 30cm szerokość: 17,5cm Forma silikonowa Silikomart Półkule to jeden z najbardziej uniwersalnych modeli wykorzystywanych w nowoczesnym cukiernictwie. Klasyczny kształt półkuli pozwala przygotować efektowne monoporcje, desery musowe, semifreddo, czekoladowe kopułki oraz nowoczesne wypieki o perfekcyjnie gładkim wykończeniu. Forma świetnie sprawdza się zarówno przy minimalistycznych deserach premium, jak i bardziej rozbudowanych realizacjach pokrywanych zamszem lub glazurą lustrzaną. ✅ Cechy produktu: ✅ Profesjonalna forma silikonowa marki Silikomart. ✅ Klasyczny kształt półkuli idealny do nowoczesnych deserów i monoporcji. ✅ Wykonana z wysokiej jakości silikonu platynowego bezpiecznego do kontaktu z żywnością. ✅ Elastyczny materiał ułatwia wyjmowanie gotowych deserów bez uszkodzeń. ✅ Gładka powierzchnia zapewnia perfekcyjne wykończenie pod zamsz i glazurę lustrzaną. ✅ Forma odpowiednia do pieczenia, chłodzenia oraz mrożenia. ✅ Możliwość używania w piekarniku, zamrażarce i kuchence mikrofalowej. ✅ Produkt nadaje się do mycia w zmywarce. ✅ Profesjonalna jakość włoskiej produkcji. ✅ Średnica gniazda: 70 mm. ✅ Wysokość gniazda: 35 mm. ✅ Pojemność jednego gniazda: 80 ml. ✅ Ilość gniazd: 6. ✅ Pojemność całkowita formy: 480 ml. ✅ Zakres temperatur: od -60°C do +230°C. ✅ Materiał: silikon platynowy. ✔ Zastosowanie w cukiernictwie: ✔ Przygotowanie monoporcji musowych i deserów premium. ✔ Tworzenie deserów pokrywanych zamszem lub glazurą lustrzaną. ✔ Przygotowanie semifreddo, deserów lodowych i panna cotty. ✔ Wykonywanie czekoladowych kopułek oraz nowoczesnych wypieków. ✔ Tworzenie eleganckich deserów degustacyjnych i słodkich stołów. ✔ Praktyczne wskazówki: ✔ Aby uzyskać idealnie gładką powierzchnię, deser warto dokładnie zamrozić przed wyjęciem z formy. ✔ Forma świetnie sprawdza się do deserów z chrupką warstwą oraz owocowym insertem. ✔ Przy aplikacji zamszu lub glazury najlepiej pracować na mocno schłodzonych deserach. ✔ Formę najlepiej ustawić na stabilnej tacce lub perforowanej blasze dla większej wygody pracy. ✔ Po użyciu formę należy dokładnie osuszyć przed schowaniem, aby silikon zachował swoje właściwości na dłużej.