Lód naturalny i jego zastosowanie - Janusz Wagner - książka wyd. 1951
23,92 zł
tezeusz.pl Zobacz w sklepie Opis
Lód naturalny i jego zastosowanie autorstwa Włodzimierza Ślepowrońskiego to specjalistyczna publikacja poświęcona właściwościom lodu naturalnego oraz możliwościom jego wykorzystania w różnych gałęziach gospodarki i życia codziennego. Książka stanowi wartościowe opracowanie dla osób zainteresowanych zagadnieniami związanymi z chłodnictwem, przechowalnictwem, gospodarką wodną oraz technologiami wykorzystującymi naturalne właściwości lodu. Autor w przystępny i uporządkowany sposób przedstawia zarówno podstawy teoretyczne, jak i praktyczne aspekty pozyskiwania, magazynowania oraz użytkowania lodu naturalnego.