Arcaffe Capraia 250 g mielona puszka

Opis

Kawa mielona Arcaffe Capraia 250 g puszka – Włochy z nutami karmelu, czekolady i niską kwasowością Data przydatności: 19.01.2028 Palarnia: Arcaffe Pochodzenie: Włochy (Blend – Gwatemala, Etiopia) Skład: 100% Arabika Profil: Karmel, Czekolada, Niska kwasowość Typ palenia: Metody ciśnieniowe (Espresso / Kawiarka / AeroPress) Arcaffe Capraia od legendarnej toskańskiej palarni Arcaffe to wyrafinowana kompozycja stworzona z myślą o miłośnikach tradycyjnego włoskiego espresso. Ta stuprocentowa Arabika stanowi ewolucję kultowego blendu Roma, łącząc precyzyjnie wyselekcjonowane ziarna z Gwatemali i Etiopii. Tradycyjne podejście do obróbki i wypału gwarantuje aksamitną teksturę oraz niemal całkowicie zredukowaną kwasowość. Dzięki mistrzowskiemu, średniemu wypaleniu i fabrycznemu zmieleniu, kawa idealnie współpracuje z urządzeniami ciśnieniowymi. W filiżance wita nas głęboka i gęsta słodycz maślanego karmelu, harmonijnie połączona z nutami czekolady oraz wyjątkowo gładkim, kremowym body w długim posmaku. Sprawdzone parametry parzenia: Ekspres kolbowy (Espresso): Doza: 18g kawy / 40g uzysku. Temperatura wody: 92–94°C. Czas parzenia: 26–30 sek. Mielenie fabryczne. Uzyskasz gęste, klasyczne espresso o trwałej cremie i głębokiej, słodkiej podstawie. Kawiarka: Doza: 14–16g kawy / woda do poziomu zaworu. Czas parzenia: pod zawór / gorąca woda w zbiorniku. Mielenie fabryczne. Podkreśli słodycz karmelu bez niepożądanej goryczy. AeroPress: Doza: 18g kawy / 150ml wody. Czas parzenia: 2:00 min. Temperatura: 92°C. Mielenie fabryczne. Daje zbalansowany, esencjonalny napar o wyjątkowo gładkiej strukturze. Wskazówki dla lepszego smaku: Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS 70–120 ppm), aby zachować pełną harmonię i czystość toskańskiego profilu. Napar wydaje się zbyt intensywny? Skróć czas ekstrakcji o 2–3 sekundy lub obniż temperaturę wody o 1–2°C. Wyższa temperatura wody (ok. 94°C) mocniej podkreśli czekoladowe akcenty, z kolei niższa (ok. 91°C) uwypukli gładką, maślaną słodycz karmelu. Z mlekiem: Kawa znakomicie łączy się z mlekiem, tworząc aksamitne cappuccino i latte o głębokim, deserowym charakterze. Dla kogo ta kawa? Dla każdego, kto poszukuje głębokiego, tradycyjnego smaku bez kwasowości i ceni wygodę idealnie zmielonej kawy. Polubią ją fani esencjonalnych espresso oraz aksamitnych napojów mlecznych. Jeśli cenisz klasyczną włoską szkołę palenia, czystość smaku i gładkie body – Arcaffe Capraia spełni Twoje oczekiwania. FAQ – Czym zachwyca Arcaffe Capraia? Dlaczego kawa Arcaffe Capraia charakteryzuje się tak niską kwasowością? Niska kwasowość to efekt precyzyjnie dobranych ziaren 100% Arabika oraz tradycyjnego, średniego profilu palenia według toskańskiej szkoły. Proces ten pozwala na pełne rozwinięcie cukrów w ziarnie, co redukuje kwasowość na rzecz ciężkich, deserowych nut karmelu i czekolady. Co oznacza tradycja i certyfikacja palarni Arcaffe? Arcaffe to palarnia z Livorno o tradycji sięgającej 1895 roku. Słynie z rygorystycznej selekcji surowca bezpośrednio na plantacjach, dbając o powtarzalność i parametry przewyższające rynkowe standardy. Wszystkie ziarna są testowane w laboratoriach, co gwarantuje najwyższą jakość w segmencie premium. O palarni Arcaffe Arcaffe to kultowa włoska palarnia rzemieślnicza z Livorno, która od ponad wieku współtworzy historię włoskiego espresso. Wyróżniają się bezkompromisowym podejściem do jakości i unikalnym systemem identyfikowalności swoich ziaren. Ich mieszanki udowadniają, że klasyczny włoski profil może iść w parze z czystością i elegancją, oferując domowym baristom powtarzalny, zbalansowany i głęboki smak przy zachowaniu tradycyjnego charakteru naparu.