Przy polskim Stole - Maria Ochorowicz - Monatowa - książka wyd. 1998

Opis

Przy polskim stole to wydanie klasycznej książki kucharskiej Marii Ochorowicz‑Monatowej oparte na oryginalnym wydaniu z 1910 roku. Zawiera tradycyjne przepisy kuchni polskiej, informacje o zwyczajach kulinarnych, a także historię sztuki kulinarnej na ziemiach polskich.

Autorka była jedną z najważniejszych postaci polskiej literatury kulinarnej przełomu XIX i XX wieku – jej książki i porady przez wiele lat stanowiły fundament domowej kuchni i tradycji stołowych w polskich domach