Temperówka do czekolady wolnostojąca zbiornik 12 kg 2,5 kW Resto Quality CHOCOTEMPER12

Opis

Co wyróżnia temperówkę do czekolady CHOCOTEMPER12?

Profesjonalna włoska konstrukcja

Zbiornik o pojemności 12 kg

Dwa wydajne silniki

Intuicyjny dotykowy panel sterujący

Tryb nocny dla oszczędności energii

Jak działa temperówka do czekolady CHOCOTEMPER12?

Temperówka CHOCOTEMPER12 umożliwia szybkie topienie i temperowanie czekolady, zapewniając jej stały przepływ oraz krystalizację podczas całego procesu. Czekolada podgrzewana jest w zbiorniku o pojemności 12 kg, a następnie chłodzona w ślimaku za pomocą czynnika chłodniczego.

Gdzie sprawdzi się CHOCOTEMPER12?

Temperówka idealnie nadaje się do małych cukierni, pracowni czekoladowych, lodziarni, hoteli oraz restauracji, gdzie wymagana jest wysoka jakość przygotowywanej czekolady.

Specyfikacja techniczna temperówki do czekolady CHOCOTEMPER12

Wymiary zewnętrzne [mm]: 520x800x1540

Pojemność zbiornika [kg]: 12

Moc [kW]: 2,5

Zasilanie [V]: 230

Waga [kg]: 159

Dodatkowo, temperówka wyposażona jest w pedał do sterowania przepływem czekolady oraz 4 antypoślizgowe nóżki. Opcjonalnie dostępny jest podgrzewany elektrycznie stół wibracyjny RQ14.1.

VT12.

Więcej informacji o produkcie oraz innych dostępnych czekoladziarkach można znaleźć w ofercie.