The great book of decorations for buffets - Rossano Boscolo - książka wyd. 1995
Opis
To praktyczny, ilustrowany poradnik przeznaczony dla osób zajmujących się przygotowywaniem przyjęć, bankietów i imprez z bufetem. Książka pokazuje techniki dekorowania stołów, potraw i przestrzeni bufetowych — od podstawowych kompozycji po bardziej zaawansowane elementy scenograficzne. Znajdziesz tu przykłady aranżacji, wskazówki dotyczące doboru kolorów i materiałów oraz inspiracje do tworzenia efektownych prezentacji potraw.
