Afamia
Baklawa MAŁA Mix Afamia Bakery
27,00 zł
Dostawa od 12,50 zł
erli.pl Zobacz w sklepie Opis
Baklava to deser rozpowszechniony w kuchni tureckiej, perskiej, ormiańskiej, greckiej, bułgarskiej i innych bałkańskich.
Klasyczną baklavę przygotowuje się z ciasta listkowego – zwanego niekiedy korą (bałkańska nazwa) lub ciastem filo (grecka nazwa) – przełożonego warstwami pokrojonych orzechów (włoskich lub migdałów) z cukrem lub miodem. Całość zapieka się. Po zapieczeniu kroi w romby, trójkąty, kwadraty i inne formy, a następnie polewa lukrem lub syropem zrobionym z wody, cukru i soku cytrynowego. Górę posypuje się zmiażdżonymi, niesolonymi orzeszkami pistacjowymi.
Składniki: Mąka, margaryna, cukier, pistacje, orzechy włoskie, orzechy nerkowcaWaga: w zależności od wyrobu waga waha się pomiędzy 180g - 220g