Jednoodmianowa Hiszpańska Oliwa z Oliwek Extra Vergin z Oliwek Caracena "Ac

Opis

Jednoodmianowa Hiszpańska Oliwa z Oliwek Extra Vergin z Oliwek Caracena "Aceite de Oliva Virgen Extra Monovarietal Manzanilla Cacereña" La ChinataOliwa z oliwek odmiany Manzanilla Cacereña od La Chinata tłoczona jest z oliwek zebranych w regionie Sierra de Gata, w północno-zachodniej części prowincji Cáceres. Oliwki przeznaczone do tłoczenia oliwy poddawane są ścisłej selekcji - to właśnie ona gwarantuje najwyższą jakość finalnego produktu. Manzanilla Cacereña to jedna najbardziej wyjątkowych odmian, z chronioną nazwą pochodzenia DOP Gata-Hurdes. Oliwę z oliwek manzanilla cacerena charakteryzuje niezwykle zrównoważony smak - między pikantnym, słodkim i gorzkim. Jedną z charakterystycznych cech tej odmiany oliwek jest fakt, że mają one stosunkowo niewielką wydajność tłuszczową w procesie tłoczenia oleju, a co za tym idzie proces ten wiąże się z wyższymi kosztami w porównaniu z innymi odmianami. Zazwyczaj oliwki Manzanilla Cacereña uprawiane są z myślą o bezpośredniej konsumpcji (jako oliwki, nie oliwa). To co jednak wyróżnia oliwę z oliwek Manzanilla Cacereña to jej zadziwiająca uniwersalność, sprawdzi się świetnie w niemal każdym daniu.

Jednoodmianowa oliwa z oliwek extra virgin tłoczona w 100% z oliwek Manzanilla Cacereña wykazuje niezwykle wysoką zawartość kwasu oleinowego, nawet 78-80% (dla porównania, oliwy tłoczone z innych gatunków oliwek, lub mieszanki owoców oliwnych, zawierają go znacznie mniej 55%-70%).

Zawartość: 250 mlSkład: Oliwa z oliwek extra vergin z oliwek odmiany Manzanilla Cacerena (100%)Wartość odżywcza / 100ml: wartość energetyczna 3701,13 kJ/884 kcal, tłuszcze 100g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 13,808g), węglowodany 0g (w tym cukry 0g), białko 0g, sól 0g