Zrębki do wędzenia i grillowania - 100% grusza (450g) +/-10%

Opis

Zrębki do wędzenia i grillowania - 100% grusza (450g) +/-10%Zrębki wędzarnicze GRUSZA to specjalnie rozdrobnione drewno owocowe, które świetnie nadaje się do wędzenia oraz grillowania. Dzięki zachowaniu jednorodności zrębków, łatwo utrzymuje się stałą temperaturę podczas ich spalania. Dym ze spalanych zrębków przenika w głąb potrawy nadając jej odpowiedni aromat i złocistobrązowy kolor.

Charakterystyka produktu: pochodzą z naturalnego drewna gruszy (100%) z terenów ekologicznie czystych. Są wolne od związków impregnujących i konserwujących, nie zawierają frakcji pylących, doskonałe do wędzenia drobiu, ryb, drobiu oraz mięs czerwonych, charakteryzują się optymalną zawartością wody - poniżej 11%, klasa 08 (frakcja średnia) - dzięki swojemu rozmiarowi (od 6 do 8 mm) idealnie nadają się zarówno do wędzarni małych, jak i dużych, do użycia przy grillowaniu i wędzeniu.5908277700119