Własności i analiza tłuszczów 1929 r. - Lucjan Miller - książka wyd. 1929

Opis

Własności tłuszczów, olejów i wosków zwierzęcych i roślinnych; Terminologia i istota degrasu; Degras naturalny czyli zamszowy; Własności (cechy charakterystyczne) degrasów; Odróżnienie tłuszczów zwierzęcych od roślinnych; Próba bromowania; Reakcje oleju drzewnego; Reakcje oleju bawełnianego; Reakcje oleju arachinowego; Reakcje oleju rycynowego; Reakcje tłuszczu kakaowego; Oznaczenie ciężaru gatunkowego; Punkt palenia; Oznaczenie punktu topliwości; Oznaczenie punktu krzepnięcia; Punkt zamarzania i zestalenia; Współczynnik załamania światła; Wyciąg eterowy, czyli oznaczenie ogólnej ilości tłuszczu; Zanieczyszczenia mechaniczne (nietłuszcze); Substancje organiczne lotne i zawiesiny; Chemiczne liczby rozpoznawcze; Badania specjalne chemiczno-analityczne; Oznaczenie mydeł; Oznaczenie żywic; Badanie degrasów; Badanie wosków; Woski roślinne; Woski do podłóg, pasty do obuwia i produkty podobne.