B.Pro (Blanco Professional) profesjonalna patelnia nieprzywierająca 4 warstwowa 20 cm.
Opis
B.
PRO – profesjonalna patelnia nieprzywierająca 4-warstwowa 20 cm Made in Germany B.
PRO profesjonalna patelnia nieprzywierająca 20 cm to najmniejszy model w serii, ale pod względem konstrukcji pozostaje pełnoprawną patelnią stworzoną dla zawodowych kucharzy. Została zaprojektowana do intensywnej pracy w gastronomii, w tym live cookingu, gdzie liczą się stabilność, równomierne nagrzewanie i niezawodność podczas przygotowywania kolejnych porcji. Kompaktowa średnica 20 cm świetnie sprawdza się do smażenia mniejszych porcji, dań dla jednej osoby, jajek, omletów, warzyw, ryb czy pojedynczych kawałków mięsa. To także bardzo praktyczna patelnia pomocnicza w profesjonalnej kuchni. Mimo niewielkiej średnicy waży aż 1,014 kg. Masywny korpus z odlewanego aluminium i grube dno wyraźnie odróżniają ją od lekkich patelni domowych. Model jest produkowany w Niemczech i wyposażony w 4-warstwową powierzchnię z ceramiczną powłoką nieprzywierającą. 4-warstwowa powierzchnia nieprzywierająca Patelnia B.
PRO wykonana jest z odlewanego aluminium pokrytego czterema warstwami powierzchni ochronnej z ceramiczną powłoką nieprzywierającą. Ogranicza ona przywieranie składników i ułatwia przygotowywanie delikatnych potraw oraz późniejsze czyszczenie naczynia. Rozmiar 20 cm doskonale nadaje się do jajek sadzonych, omletów, niewielkich naleśników, warzyw, ryb, mięsa i małych porcji potraw. To świetny wybór wszędzie tam, gdzie uruchamianie dużej patelni nie ma po prostu sensu. Masywna konstrukcja i grube, stabilne dno Jedną z największych zalet serii B.
PRO jest grube, odporne na odkształcenia dno, zaprojektowane z myślą o optymalnym rozprowadzaniu i magazynowaniu ciepła. Równomiernie nagrzana powierzchnia ułatwia kontrolowanie procesu smażenia i pozwala efektywnie wykorzystywać energię. Waga przekraczająca 1 kg przy średnicy zaledwie 20 cm najlepiej pokazuje, jak solidna jest to konstrukcja. Patelnia stabilnie stoi na płycie i została przygotowana do znacznie bardziej intensywnej pracy niż typowe lekkie modele domowe. Całość uzupełnia ergonomiczna rękojeść z tworzywa, zapewniająca wygodny chwyt podczas smażenia. Najważniejsze cechy produktu: profesjonalna patelnia nieprzywierająca 20 cm najmniejszy i najbardziej kompaktowy model w serii zaprojektowana z myślą o gastronomii i live cookingu Made in Germany – wyprodukowana w Niemczech masywny korpus z odlewanego aluminium 4-warstwowa powierzchnia z ceramiczną powłoką nieprzywierającą grube, odporne na odkształcenia dno równomierne rozprowadzanie i dobre magazynowanie ciepła waga: 1,014 kg wysokość ścianki: ok. 5 cm ergonomiczna rękojeść z tworzywa odpowiednia do indukcji kompatybilna również z pozostałymi popularnymi rodzajami kuchenek odporność termiczna do 250°C można myć w zmywarce do profesjonalnej gastronomii oraz wymagających kuchni domowych Nasza rekomendacja – profesjonalna jakość w kompaktowym rozmiarze B.
PRO 20 cm szczególnie polecamy osobom, które szukają małej patelni, ale nie chcą rezygnować z masywnej, profesjonalnej konstrukcji. Ponad kilogram wagi, gruby aluminiowy odlew i solidne dno sprawiają, że pomimo niewielkich wymiarów jest to pełnoprawny sprzęt gastronomiczny. W domu świetnie sprawdzi się jako mała patelnia do jajek, śniadań i pojedynczych porcji, uzupełniająca większy model 24, 26 lub 28 cm. To dobry wybór dla osób, które dużo gotują i chcą korzystać ze sprzętu stworzonego pierwotnie dla zawodowych kucharzy. B.
PRO – niemieckie wyposażenie dla profesjonalnej gastronomii B.
PRO, wcześniej znane jako BLANCO Professional, to niemiecka marka specjalizująca się w profesjonalnym wyposażeniu gastronomii i hotelarstwa. Jej rozwiązania projektowane są z myślą o intensywnej pracy w profesjonalnych kuchniach, cateringu, bufetach oraz podczas live cookingu. Patelnie B.
PRO dobrze pokazują tę filozofię: solidna konstrukcja, produkcja w Niemczech i rozwiązania stworzone dla profesjonalistów, które doskonale sprawdzają się również w wymagającej kuchni domowej.