Ryż Jaśminowy Biały Długoziarnisty Naturalny 1kg Wysoka Jakość Fivio Up
Opis
RYŻ JAŚMINOWY BIAŁY DŁUGOZIARNISTY NATURALNY 1KG FIVIO UPRyż jaśminowy to gatunek ryżu długoziarnistego, który hodowany jest przede wszystkim w Tajlandii i wykorzystywany w kuchni azjatyckiej. Jedną z jego charakterystycznych cech jest lekko wyczuwalny, słodkawy zapach przypominający jaśmin - to stąd wzięła się jego nazwa. Ma także specyficzny, bardzo delikatnie słodki smak, określany niekiedy jako miodowy. Nie oznacza to jednak, że jest stosowany tylko do deserów - równie często podaje się go na słono. Co jeszcze warto wiedzieć na jego temat?
Ryż jaśminowy - uprawaRyż jaśminowy, podobnie jak Basmati, należy do ryżu długoziarnistego. Jest on jednak od niego krótszy i ma bardziej okrągłe ziarenka. Po ugotowaniu jest też bardziej kleisty. Uprawiany jest przede wszystkim w Tajlandii. Poza Tajlandią, która jest jego głównym dostawcą, ryż jaśminowy uprawia się obecnie również w Kambodży, południowym Wietnamie i Laosie.
Ryż jaśminowy w kuchniPrzykładów zastosowania ryżu jaśminowego w kuchni jest wiele. Możemy go stosować tak samo, jak zwykły biały ryż - będzie bardzo dobry zarówno jako składnik dań, jak i dodatek do obiadu. Doskonale nadaje się do dań z warzywami, drobiem i rybami. Może być użyty do dań jednogarnkowych, np. smażonego ryżu z warzywami i tofu.
Ze względu na swój słodkawy posmak na pewno doskonale skomponuje się z wszelkimi owocami. Można użyć go do przygotowania ryżu z jabłkami i cynamonem lub z truskawkami i jogurtem. Ugotowany z dodatkiem mleczka kokosowego stanowi bazę do pysznego odżywczego śniadania. Do takiego ryżu wystarczy dodać ulubione owoce, orzechy lub pestki, odrobinę miodu i pełnowartościowe śniadanie jest gotowe.
Jakie właściwości ma ryż basmati?
Ryż jaśminowy ma bardzo dużo wartości odżywczych. Jest przede wszystkim doskonałym źródłem białka i węglowodanów, a jednocześnie ma niewiele tłuszczu, więc często wybierają go osoby uprawiające sport lub odchudzające się. Może być także bez obaw spożywany przez tych, którzy miewają problemy trawienne - ryż jaśminowy jest lekkostrawny i nie obciąża żołądka, choć pozostawia uczucie sytości.
Jest to także doskonałe źródło witamin z grupy B, witaminę E oraz potasu, magnezu, cynku, żelaza i fosforu. Dzięki tym właściwościom zaleca się jego spożywanie kobietom w ciąży i osobom z nadciśnieniem.
PrzeciwwskazaniaRyż ma wysoki indeks glikemiczny i dużą ilość węglowodanów. Sprawia to, że osoby chore na cukrzycę powinny zachować umiar w spożyciu ryżu. Nadmierne spożycie ryżu może powodować skoki poziomu glukozy we krwi.
Odpowiadamy na najczęściej zadawane pytania dotyczące ryżu jaśminowego:Czy ryż jaśminowy ma gluten? Ryż jaśminowy jak i inne rodzaje ryżu nie zawiera glutenu i może być spożywany przez osoby chore na celiakię lub z nietolerancją na gluten.
Ryż jaśminowy w deserach Ze względu na swój słodkawy posmak ryż jaśminowy doskonale skomponuje się z wszelkimi owocami. Można użyć go do przygotowania ryżu z jabłkami i cynamonem lub z truskawkami i jogurtem. Ugotowany z dodatkiem mleczka kokosowego stanowi bazę pysznego odżywczego śniadania. Do takiego ryżu wystarczy dodać ulubione owoce, orzechy lub pestki, odrobinę miodu i pełnowartościowe śniadanie jest gotowe. Ryż jaśminowy jest również doskonały do przygotowania deseru ryżowego.
Ryż jaśminowy - gdzie można kupić? Ryż jaśminowy jest jednym coraz bardziej popularnym produktem zbożowym i znajdziemy go w wielu supermarketach i sklepach ze zdrową żywnością. Dobrze jest zaopatrzyć się w ryż jaśminowy w internetowym sklepie ze zdrową żywnością ponieważ tu znajdziemy go w konkurencyjnych cenach.
Stosowanie:Jak przygotować?
Przy gotowaniu ryżu jaśminowego ważne jest zachowanie odpowiednich proporcji. Na jedną porcję ryżu powinno przypadać półtorej porcji wody. Ryż gotujemy w wodzie, doprowadzamy do wrzenia, a następnie zmniejszamy ogień i gotujemy pod przykryciem przez około 10 minut. W tym czasie nie zdejmujemy pokrywki. Następnie wyłączamy ogień, czekamy około 5 minut i ryż jest gotowy do spożycia. Ten proces obróbki sprawi, że ziarna będą sypie, miękkie i aromatyczne.
Do deserów i dań na słodko takich jak ryż z jabłkami lub truskawkami, ryż można ugotować na mleku lub napoju roślinnym.
Do czego wykorzystać ryż jaśminowy?
Ryż jaśminowy posiada szerokie zastosowanie kulinarne. Sprawdzi się zarówno jako składnik dań wytrawnych jak i słodkich. Wykorzystasz go do przygotowania wartościowego śniadania, obiadu i kolacji. W kuchni azjatyckiej ryż jaśminowy służy do przyrządzania potraw z warzyw, drobiu, owoców morza oraz ryb. Wypróbuj poniższe przepisy z ryżem jaśminowym i ciesz się niebywałą delikatnością jego ziaren.
Produkt może zawierać: gluten, orzechy, nasiona sezamu i produkty pochodne.
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
SKŁAD: ryż jaśminowy
