Piec Konwekcyjno-Parowy Gaz 10x GN 1/1 Cheftop Unox 9001062
Opis
Piec Konwekcyjno-Parowy Gaz 10x GN 1/1 Cheftop Unox 9001062
Piec konwekcyjno-parowy gazowy Unox Cheftop 9001062 to zaawansowane urządzenie stworzone z myślą o profesjonalnych restauracjach, hotelach, firmach cateringowych, stołówkach oraz kuchniach zbiorowego żywienia. Komora mieszcząca 10 pojemników GN 1/1 umożliwia przygotowywanie dużych ilości potraw podczas jednego cyklu, a gazowe zasilanie o mocy 22 kW zapewnia wysoką wydajność oraz ekonomiczną pracę.
Model został wyposażony w automatyczny system myjący Rotor.
KLEAN, inteligentne technologie ADAPTIVE.
Cooking, MULTI.
Time oraz MISE.
EN.
PLACE, energooszczędne oświetlenie LED oraz możliwość zmiany kierunku otwierania drzwi. Zakres temperatur od 30°C do 260°C pozwala piec, gotować na parze, regenerować, zapiekać i przygotowywać szeroką gamę potraw z zachowaniem ich smaku oraz odpowiedniej struktury.
Inteligentne technologie Cheftop Unox
Technologia ADAPTIVE.
Cooking automatycznie dopasowuje parametry pracy do ilości produktów znajdujących się w komorze, gwarantując powtarzalne rezultaty niezależnie od wielkości załadunku.
Funkcja MULTI.
Time umożliwia jednoczesne prowadzenie wielu procesów obróbki różnych potraw, natomiast system MISE.
EN.
PLACE synchronizuje zakończenie wszystkich programów, usprawniając organizację pracy kuchni.
Automatyczny system Rotor.
KLEAN skutecznie czyści komorę pieca, ograniczając czas poświęcony na codzienną konserwację.
Najważniejsze zalety pieca konwekcyjno-parowego Unox 9001062
profesjonalny gazowy piec konwekcyjno-parowy do gastronomii
pojemność 10 × GN 1/1
moc gazowa 22 kW zapewniająca wysoką wydajność
technologia ADAPTIVE.
Cooking gwarantująca powtarzalne efekty
funkcja MULTI.
Time umożliwiająca jednoczesną obróbkę różnych potraw
system MISE.
EN.
PLACE synchronizujący zakończenie programów
automatyczny system myjący Rotor.
KLEAN
oświetlenie LED komory
rozstaw prowadnic 67 mm
zakres temperatur od 30°C do 260°C
możliwość zmiany kierunku otwierania drzwi
ekonomiczne zasilanie gazowe
idealny do pieczenia, gotowania na parze, regeneracji i zapiekania potraw
Specyfikacja
Producent: Unox
Model: 9001062
Seria: Cheftop
Typ urządzenia: gazowy piec konwekcyjno-parowy
Pojemność: 10 × GN 1/1
Rozstaw prowadnic: 67 mm
System myjący: Rotor.
KLEAN
Technologie: ADAPTIVE.
Cooking, MULTI.
Time, MISE.
EN.
PLACE
Oświetlenie komory: LED
Zakres temperatur: 30°C - 260°C
Rodzaj zasilania: gaz / prąd
Rodzaj gazu: G20 (GZ50)
Moc gazowa: 22 kW
Moc elektryczna: 1 kW
Napięcie: 220-240 V
Częstotliwość: 50/60 Hz
Wymiary:
szerokość: 750 mm
głębokość: 783 mm
wysokość: 1010 mm
Waga: 110 kg
Zmiana kierunku otwierania drzwi: tak