Przecier Ogórkowy Domowy 340g - Krokus

Opis

PRZECIER OGÓRKOWY 340G - KROKUSPrzecier ogórkowyMasa netto: 340gNasz przecier ogórkowy to ogórki kiszone z marchewką przetarte na tarce warzywnej o dużych oczkach, dzięki temu wiórki są spore. Na przecier trafiają ogórki produkowane dokładnie tak samo jak te do słoi. Kisimy więc tylko wybrane przez nas odmiany ogórków, które wcześniej kontraktujemy. Kupujemy dla rolników nasiona tych odmian, które kiszą się najlepiej. Używamy tylko polskich, świeżych przypraw: baldachy kopru, świeży korzeń i liść chrzanu, polski zmielony czosnek. Nadaje to ogórkom wyjątkowy smak.

Ogórki kisimy w niewielkich beczkach tak, aby stosować mniejsze stężenie soli i mieć nadzór nad całym procesem.

Stanowi bazę do przyrządzenia powszechnie lubianej zupy ogórkowej. Reszta składników i przypraw będzie już jedynie dopełnieniem wyjątkowego smaku tego dania. Przecieru nie może zabraknąć również jako jedno ze składników gulaszy, sosów do mięs czy sałatek.

Co można zrobić z przecieru ogórkowego?

Jednak przecier ogórkowy możemy wykorzystać także do innych potraw, a z dodatkiem cebulki, także jako surówkę do głównego dania. Ogórki kiszone, też w formie przecieru, są doskonałym pokarmem dla naszego organizmu. Jako probiotyki wpływają na oczyszczanie organizmu, budowanie jego odporności i zwalczanie patogenów.

Składniki:ogórki kwaszone (ogórki, woda, sól, koper, chrzan), marchew. Może zawierać śladowe ilości gorczycy.

Wartość odżywcza w 100ml produktu:Wartość energetyczna: 86 kJ/21 kcalBiałko: 0,7 gTłuszcz: 0 gw tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 gWęglowodany: 4,1 gw tym cukry: 1,9 gSól: 1,7 g