Katsuobushi, Płatki Suszonego Tuńczyka Bonito 10g
9,99 zł
Dostawa od 10,99 zł
erli.pl Zobacz w sklepie Opis
Hana Katsuobushi w dużym, oryginalnym opakowaniu 500g japońskiej marki Wadakyu.
Katsuobushi, czyli delikatne płatki wędzonej, suszonej ryby bonito (tuńczyk paskowany) to jeden z nieodłącznych składników kuchni japońskiej i wyjątkowy dodatek do potraw kuchni fusion. Niezbędny do przygotowania perfekcyjnego rybnego dashi - aromatycznego bulionu, używanego jako baza do przygotowania wielu zup oraz dań makaronowych.
Suszony tuńczyk bonito może być stosowany także jako dodatek smakowy w formie posypki - do gotowanego ryżu, zaru soba, yakisoba, ramenu czy placka okonomiyaki.