Dawne smaki - Grzegorz Sobel - książka wyd. 2010
Opis
„Dawne smaki” – Grzegorz Sobel to książka o historii polskiej kuchni i tradycyjnych potrawach. Autor przypomina zapomniane przepisy, dawne zwyczaje kulinarne oraz produkty, które przez wieki gościły na stołach. Pokazuje, jak zmieniały się smaki Polaków i jak kuchnia była związana z kulturą, obyczajami oraz codziennym życiem.
