WSiP
Technologie produkcji cukierniczej. Wyroby cukiernicze. Tom II. Część 1 Podręcznik do nauki zawodu cukiernik, technolog żywności
55,53 zł
https://sklep.nowaera.pl Zobacz w sklepie Opis
Podręcznik skierowany do uczniów kształcących się w zawodach technik technologii żywności i cukiernik. Realizuje treści z zakresu kwalifikacji T.4 (Produkcja wyrobów cukierniczych).