Piec konwekcyjno-parowy Silversteam2 5110D profesjonalny Bartscher 117735

Opis

Dlaczego warto wybrać piec Bartscher 117735?

Piec konwekcyjno-parowy Bartscher to doskonałe rozwiązanie dla profesjonalnych kuchni. Dzięki pięciu parom prowadnic w formacie 1/1 GN oraz zaawansowanej obsłudze elektronicznej, umożliwia precyzyjne kontrolowanie procesów obróbki termicznej. Funkcja Rack Control pozwala na jednoczesne przygotowywanie różnych potraw, co zwiększa efektywność pracy w kuchni.

Jakie zasilanie posiada piec?

Piec konwekcyjno-parowy Bartscher zasilany jest napięciem 400 V, co zapewnia jego wysoką moc przyłączeniową wynoszącą 6,3 kW. Dzięki temu urządzenie jest w stanie szybko osiągnąć wymagane temperatury, co jest kluczowe w profesjonalnej kuchni.

Jak zadbać o długotrwałe użytkowanie?

Piec wykonany jest z materiałów CNS 18/10, co ułatwia jego czyszczenie. Dodatkowo, prowadnice są wyjmowane, co pozwala na ich łatwe mycie. Dzięki podwójnemu przeszkleniu drzwi oraz oświetleniu LED, użytkownik ma pełną kontrolę nad procesem gotowania i może szybko ocenić stan potraw.

Kluczowe cechy

Zakres temperatury: od 50 °C do 300 °C

Ilość par prowadnic: 5

Regulacja temperatury: z dokładnością do 1 °C

Sterowanie: dotykowe

Liczba wentylatorów: 1

Ilość programów gotowania: 300 wstępnie zainstalowanych, 300 do zaprogramowania

Materiał: CNS 18/10

Oświetlenie wewnętrzne: tak

Funkcja Rack Control: tak

Moc przyłączeniowa: 6,3 kW