Krajalnica 195 HENDI Profi Line 230V/200W 416x400x(H)335mm

Opis

Krajalnica HENDI Profi Line 195 to solidny sprzęt do codziennej pracy w gastronomii, gdy liczy się równa grubość plasterków i szybkie tempo krojenia. Dzięki ostrzemu, skośnie ustawionemu nożowi 195 mm oraz mocnemu silnikowi 200 W (230 V) bez problemu radzi sobie także z twardszymi mięsami.

Masz pełną kontrolę nad efektem – płynna regulacja grubości krojenia 0–12 mm pozwala ustawić dokładnie takie plastry, jakich potrzebujesz. Konstrukcja jest praktyczna i przemyślana: obudowa z powlekanego aluminium, ostrze z hartowanej stali nierdzewnej oraz wózek z osłoną, dociskiem i pionową blokadą ułatwiają wygodną, stabilną pracę. Orientacyjnie urządzenie kroi produkty do ok. 120 mm średnicy.

Dane krajalnicy:Średnica noża: 195 mmRegulacja grubości: 0–12 mm (płynna)Maks. średnica produktu (orientacyjnie): 120 mmSilnik chłodzony powietrzem z zabezpieczeniem przed przegrzaniemWbudowana ostrzałka oraz osłona ostrzaSzybki demontaż dla łatwiejszego czyszczeniaWymiary: 416×400×(H)335 mmNie nadaje się do krojenia żółtego sera standardowym nożem.

Krojenie sera jest możliwe po zastosowaniu noża z powłoką nieprzywierającą (sprzedawany osobno KOD: 975800, 975732, 975749, 975756).

Na plus jest też bezpieczeństwo – to sprzęt spełniający wymagania dla urządzeń profesjonalnych. Ustawienie grubości na „0” chowa ostrze za osłoną, a dodatkowo działa ochrona przed uruchomieniem po zdjęciu osłony lub demontażu ostrzałki. Wózek da się zablokować i zdemontować tylko przy ustawieniu grubości na „0”, co ogranicza ryzyko przypadkowych sytuacji.