Ilustrowana Encyklopedia Kuchni Świata - książka wyd. 1993

Opis

„Ilustrowana Encyklopedia Kuchni Świata” to obszerne, elegancko wydane kompendium kulinarne, opracowane jako praca zbiorowa i opublikowane w 1993 roku przez wydawnictwo Elipsa. Książka liczy 399 stron i została przygotowana w formacie albumowym – twarda oprawa z obwolutą, bogato ilustrowana, idealna zarówno do kuchni, jak i na półkę miłośnika kultury kulinarnej.