Mieszanka do sałatek z siemieniem lnianym 100g VIVIO
Opis
Opis:Wszystko co warto wiedzieć na temat spożywania nasion i pestekProzdrowotne właściwości ziaren są związane przede wszystkim z wysoką zawartością witamin i minerałów. Ziarna są źródłem cennych dla zdrowia kwasów tłuszczowych (NNKT). Z pestek słonecznika, dyni, sezamu, czarnuszki i siemienia lnianego produkuje się olej. Nasiona wzbogacają również smak różnych potraw, stanowią popularny dodatek do wszelkich dań słonych i słodkich. Poniżej wszystko, co musisz wiedzieć o ziarnach.
Jakie korzyści niesie regularne jedzenie ziaren?
Wartości odżywcze słonecznika.
Wartości odżywcze dyni.
Wartości odżywcze siemienia lnianego.
Czy słonecznik uczula?
Nasiona i pestki, a dieta.
Mieszanka do sałatek z siemieniem lnianym kcal.
Mieszanka do sałatek z siemieniem lnianym przepisy.
Jakie korzyści niesie regularne jedzenie ziaren?
Nasiona i pestki – choć niepozorne, są istną skarbnicą cennych dla zdrowia witamin i minerałów. W dodatku są pyszne – możesz je chrupać, gdy masz ochotę na małe co nieco albo dodawać do potraw, uświetniając ich smak oraz walory odżywcze.
Wartości odżywcze słonecznika.
Niewielkie ziarna słonecznik zawierają witaminy E, B1, B2, B6, PP, kwas foliowy, oraz składniki mineralne, m.in. potas, magnez, fosfor, żelazo, cynk, wapń. Spośród pozostałych pestek, mają w sobie najwięcej wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, co jednak przekłada się na ich kaloryczność (100 g to ponad 500 kcal). Jedna porcja dziennie (2 duże łyżki ziaren) jest doskonałym dodatkiem do zrównoważonej diety.
Wartości odżywcze pestek dyni.
Petki dyni są niezwykle bogatym źródłem składników odżywczych, stąd też ich liczne walory prozdrowotne. Zawierają witaminy A, C, E, z grupy B oraz minerały: magnez (100 gram pestek dyni zaspokaja dzienne zapotrzebowania organizmu na ten pierwiastek), cynk, fosfor, żelazo, mangan i miedź. Znajdziesz w nich też błonnik, fitosterole, nienasycone kwasy tłuszczowe czy tryptofan – aminokwas będący prekursorem dla serotoniny, czyli hormonu szczęścia.
Wartości odżywcze siemienia lnianego.
Brązowe lub złociste ziarna siemienia lnianego zawierają witaminy B6, E, C, kwas foliowy, kwasy omega-3, w tym ALA (alfa-linolenowy) i omega-6, magnez, żelazo, cynk, wapń, potas, fosfor, błonnik. To też jedno z najlepszych źródeł lignanów – związków o budowie podobnej do żeńskich estrogenów, należących do fitoestrogenów.
Czy słonecznik uczula?
Słonecznik może wywoływać reakcje alergiczną, ale dochodzi do tego stosunkowo rzadko. Najprawdopodobniej za uczulenia odpowiada białko zawarte w ziarnach. Dlatego też olej słonecznikowy, pozbawiony białka, nie powinien wywoływać takich reakcji. Są oczywiście wyjątki od tej zasady. Zawsze należy obserwować reakcje organizmu po spożyciu nasion. Do najczęstszych objawów alergii zalicza się ból brzucha, biegunkę, katar, łzawienie oczu, obrzęk jamy ustnej i górnych dróg oddechowych. Wszelkie niepokojące reakcje powinny skłonić do natychmiastowej konsultacji z lekarzem.
Nasiona i pestki, a dieta.
Nasiona i pestki można bez obaw włączyć do diety osób zmagających się z niechcianymi kilogramami. Chociaż jest to przekąska dość kaloryczna z uwagi na dużą zawartość tłuszczu, nie należy z niej rezygnować. To zdrowsza alternatywa dla słodkich i słonych przekąsek (pustych kalorii). Wysoka zawartość błonnika (ponad 9 gram w 100 gramach ziaren) zapewnia uczucie sytości i ogranicza podjadanie pomiędzy posiłkami. To także zastrzyk podstawowych witamin, potrzebnych szczególnie w trakcie racjonalnego odchudzania. SKŁAD:słonecznik łuskany (55%), pestki dyni (35%), siemię lniane (10%)„Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej(8 400 kJ/2 000 kcal)”.
Stosowanie: Dodatek do sałatek, zup kremów, ciasta na chleb i bułki lub posypka na kanapki.
WARUNKI PRZECHOWYWANIAPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.