Orkisz (ziarno) 1 kg Bio Planet

Opis

Orkisz jest starą odmianą pszenicy. Ziarna orkiszu dojrzewają w grubych łupinach, chroniących je przed zanieczyszczeniami. Orkisz można zmielić, otrzymując pełnoziarnistą mąkę orkiszową, odpowiednią do wypieku chleba i ciast. Ugotowany i zmiksowany orkisz jest świetną bazą kotletów i past.

SKŁADNIKI ziarno orkiszu* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny) SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Uprzednio namoczony kilka godzin i przepłukany orkisz gotować w świeżej, osolonej wodzie w proporcji 1:3 (1 porcja orkiszu na 3 porcje wody) ok. 90 min.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 gWartość energetyczna 1466 kJ/ 346 kcalTłuszcz 1,1 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,9 gWęglowodany 67 g w tym cukry 0,9 gBłonnik 4,8 gBiałko 15 gSól 0 gINFORMACJA ALERGENNA Produkt może zawierać alergeny: orzeszki ziemne, orzechy, sezam, soję.

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.