Bez Czarny 'Sambucus nigra' LANCINATA
Opis
Bez czarny LancinataLaciniata jest dużym krzewem, dorastającym nawet do 4m. wysokości. Rodzi owoce niewielkie, kuliste, dojrzałe - błyszczące granatowo- czarne, bardzo soczyste. Zawierają one witaminy A, B i C oraz dużo przyswajalnego cukru i potasu. Odmiana ta jest odporna na mrozy. Preferuje wilgoć, ale rośnie także na piaszczystych i suchych glebach.
Podstawowe informacje:Barwa kwiatów: białaBarwa liści: zielonaOkres kwitnienia: majOkres owocowania: sierpień- październikStanowisko: słoneczne lub lekko ocienioneWymagania: najlepiej piaszczysta gleba o odczynie obojętnymWysokość: ok. 3mUprawa i ciekawostki-Uprawiając bez czarny dla owoców, powinno się go sadzić w miejscach słonecznych i ciepłych. Krzew jednak znakomicie radzi sobie także w półcieniu. Toleruje różne typy podłoży (w tym jałowe, suche i okresowo podmokłe). Najlepsze do uprawy bzu czarnego są gleby przepuszczalne, próchnicze, średnio wilgotne.-Kwiaty i niedojrzałe owoce na surowo są niejadalne, ponieważ zawierają trującą substancję o nazwie sambunigryna. Toksyna ta ulega rozkładowi podczas obróbki termicznej lub suszenia-Przetwory z owoców bzu są łagodnym środkiem przeczyszczającym, przeciwbólowym i moczopędnym, ponadto uszczelniają i uelastyczniają naczynia włosowate
