Tojiro Zen Hammered nóż Santoku 17cm
548,99 zł
Darmowa dostawa
erli.pl Zobacz w sklepie Opis
Tojiro Zen Hammered nóż Santoku 17cmWielofunkcyjny nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia warzyw, ziół, mięsa i ryb. Jak każdy nóż Santoku, także i ten posiada charakterystyczny, obniżony czubek, który znacznie ułatwia szatkowanie, oraz szerokie ostrze, na które można zgarnąć pokrojone produkty, żeby je przenieść np. do salaterki. Doskonale się sprawdza w każdych warunkach pracy, ponieważ dzięki wysoko położonej rękojeści palce nie dotykają deski ani jedzenia.
Dane techniczne:- Ostrze: stal VG-10- Rękojeść: drewno magnoliowe- Twardość: 60 HRC +/- 1- Długość całkowita: 30,5 cm- Długość ostrza: 17,0 cm- Szerokość klingi: 4,9 cm- Grubość klingi: 2,3 mm- Sposób ostrzenia: dwustronny- Waga: ok. 136 g