Tapioka perła duża 375 g - skrobia z manioku do deserów

Opis

Tapioka to skrobia pozyskiwana z bulwy manioku. Charakteryzuje się neutralnym smakiem, jest bezzapachowa, dlatego doskonale nadaje się do dań słodkich i słonych. W deserach jej smak doprawiany jest miodem, dżemami, syropami, wanilią, cukrem, mlekiem.

Tapioka perła gruba - to granulat wytwarzany ze skrobi pozyskiwanej z korzenia Manibot esculenta, rośliny powszechnie nazywanej maniokiem.

Nazwa produktu pochodzi od jego kształtu, skrobia z manioku jest formowana w granulki, w rozmiarach od 1 do 8 milimetrów. Granulat tapioki jest najczęstszą formą produktów z tapioki na całym świecie, choć dostępne są również w postaci proszku, płatków lub pałeczek. Tapioca PEARL nosi również nazwę „boba” i jest popularnym składnikiem azjatyckich deserów.

Do czego używać tapioki?

Tapioka znalazła liczne zastosowanie w kuchni, jako zagęstnik do zup i sosów, jako składnik deserów, budyniów, puddingów, naleśników. Po ugotowaniu kulki skrobi pęcznieją i stają się przezroczyste.

Jaki jest sposób przygotowania tapioki?

Zagotować 5 szklanek wody (1200 ml), dodać 1 szklankę produktu i gotować przez ok. 10 minut cały czas mieszając, aż perełki staną się przezroczyste. Odcedzić z wody. Produkt gotowy do przygotowywania deserów.

Składnikiskrobia z tapioki, substancja konserwująca: E223 (siarczyny)Wartość odżywcza w 100 gWartość energetyczna 1530 kJ / 360 kcalTłuszcze 0,0 g - w tym nasycone 0,0 gWęglowodany 90,0 g - w tym cukry 0,0 gBiałko 0,0 gSól 0,06 gInformacje dodatkowePrzechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

Masa netto375 g