Ocena Wartości Użytkowej zwierząt domowych - Kwasieborski - książka wyd. 1960

Opis

Ocena wartości użytkowej zwierząt domowych autorstwa Jerzego Kwasieborskiego to podręcznik poświęcony zasadom oceny cech użytkowych zwierząt gospodarskich oraz metodom ich doskonalenia hodowlanego. Autor omawia znaczenie selekcji i doboru zwierząt, przedstawia sposoby oceny wydajności produkcyjnej, płodności, zdrowotności oraz cech pokrojowych różnych gatunków zwierząt. Wyjaśnia metody prowadzenia kontroli użytkowości, analizę wyników hodowlanych oraz znaczenie dziedziczności i środowiska w kształtowaniu wartości użytkowej. Książka podkreśla rolę właściwej oceny w zwiększaniu efektywności produkcji zwierzęcej i stanowi klasyczne opracowanie z zakresu hodowli zwierząt, wykorzystywane w edukacji rolniczej i zootechnicznej.