ATLAS GRZYBÓW POLSKI PRZEWODNIK GRZYBIARZA BOROWIK KOZAK BOCZNIAK

Opis

Atlas prezentuje 108 gatunków grzybów występujących w Polsce. Ułatwi rozpoznanie większości najpopularniejszych i najchętniej zbieranych gatunków grzybów oraz pomoże w odróżnieniu ich od niejadalnych i trujących. Nasz atlas to: • wygodny, kieszonkowy format, • fotografie lub ilustracje wszystkich prezentowanych gatunków z dokładnym opisem najważniejszych cech potrzebnych do prawidłowej identyfikacji, • opisy wszystkich niebezpiecznie trujących gatunków rosnących w Polsce wraz ze wskazaniem grzybów jadalnych, z którymi najczęściej są mylone, • dokładne informacje o porze i miejscach występowania, • porady dotyczące zastosowania w kuchni najlepszych grzybów jadalnych, • około 200 fotografii uzupełniających ukazujących owocniki w różnym wieku w naturalnym otoczeniu, • wstęp z informacjami, czym są grzyby, oraz poradami, jak je rozpoznawać i we właściwy sposób zbierać.