Zestaw barwników spożywczych w proszku 11 szt złoty srebrny Zestaw barwników spożywczych w proszku
Opis
Zestaw barwniki w proszku spożywczych 2,5 g- 11 sztuk
Kolory: złoty, srebrny, zielony, żółty, różowy, brązowy, czerwony, fioletowy, czarny, niebieski, biały
Ozdabiasz tort albo pieczesz ciasto?
Chcesz zaskoczyć znajomych wyrazistym i nietypowym kolorem swoich wypieków?
Barwnik w proszku- nie rozrzedza i nie zmienia konsystencji ciasta.
Chcesz malować po lurze i marcepanie?
Wystarczy wymieszać z małą ilością wody albo alkoholu i gotowe!
Dostępne są w maksymalnych koncentracjach, w wygodnych 2,5 gramowych opakowaniach
Barwniki nadają się do wszystkich mas zawierających wodę, m.in.: śmietana, galaretki, lody, masy cukrowe i solne, marcepan, wata cukrowa, lody.
Jako najbardziej skoncentrowane barwniki na rynku są bardzo wydajne.
Rewelacyjne przy różnych okazjach np. baby shower, urodziny, imieniny, ślub, wesele, komunia, chrzciny, wieczór panieński i kawalerski.
Dozowanie:
W przypadku używania wag laboratoryjnych, należy na małej ilości produktu, stopniowo dodając barwnik uzyskać poszukiwany kolor.
Dla płynów, (napoje, soki, galaretki, dżemy), wystarczające są dozy rzędu 50 mg/kg. Dla ciast i gęstszych mas 250 mg/kg, polewy i dekoracje do 500 mg/kg.
W warunkach domowych, polecamy dozowanie końcówką noża.
Barwniki proszkowe można ponadto mieszać z cukrem pudrem, a po dodaniu alkoholu i wody, tworzyć lukrowe farbki do pisania po powierzchni ciasta czy marcepanu.
Dodatkowe informacje:
Barwniki w proszku to barwniki syntetyczne, które charakteryzują się maksymalną możliwą koncentracją, dzięki czemu są bardzo wydajne i dają intensywne wybarwienia przy minimalnych dozach.
Barwniki w proszku, można rozpuszczać w: wodzie, alkoholu, glikolu i glicerynie. Nie są jednak tłuszczo-rozpuszczalne, dlatego nie zabarwimy nimi oleju, masła, masy tłustej czy czekolady, ale śmietanę już tak.
