Hard Beans Blend Konkret Marcepan 250 g

Opis

Kawa Hard Beans Konkret Marcepan 250 g - Peru z nutami czekolady deserowej, orzechów włoskich i marcepanu Data palenia: 26.05.2026 Palarnia: Hard Beans Pochodzenie: Peru / Wietnam, Indonezja, Uganda Skład: 70% Arabica (Peru, Chanchamayo, Villa Rica, Pichanaki, Satipo) / 30% Robusta Odmiana / Proces: Typica / Washed Profil: Czekolada deserowa, Orzechy włoskie, Marcepan Typ palenia: Ekspres ciśnieniowy / Kawiarka / AeroPress Konkret Marcepan to klasyk nad klasykami – mieszanka 70% Arabiki z Peru i 30% Robusty. To kawa o konkretnej mocy, która doskonale komponuje się z mlekiem, zapewniając wyrazisty i aromatyczny napar. Arabica pochodzi z regionów Chanchamayo, Villa Rica, Pichanaki i Satipo w Peru, dostarczana przez rodzinną firmę Negrisa, gdzie uprawiana jest odmiana Typica poddana mytej obróbce (washed). Robusta pochodzi z Wietnamu, Indonezji lub Ugandy, nadając kawie pełny, gęsty napar i wysoką zawartość kofeiny. W filiżance znajdziesz głęboką czekoladę deserową, pełne orzechy włoskie i słodki marcepan – kawa o niskiej kwasowości, pełnym ciele i długim, słodkim finiszu, idealna do espresso i napojów mlecznych. Sprawdzone parametry parzenia: Ekspres kolbowy (espresso): Doza: 18g kawy / 36–40g napoju. Czas ekstrakcji: 26–30 sek. Temperatura wody: 91–93°C. Mielenie drobne. Otrzymasz kremowe espresso z intensywną nutą czekolady i marcepanu. Kawiarka: Doza: 12g kawy / 180ml wody (tuż przed wrzeniem). Mielenie średnio-drobne. Pokaże orzechową słodycz i aksamitne ciało. AeroPress (metoda espresso-style): Doza: 18g kawy / 90ml wody. Czas parzenia: 1:30 min. Temperatura: 90°C. Mielenie drobne. Uzyskasz skoncentrowany, aromatyczny napój z nutami czekolady. Wskazówki dla lepszego smaku: Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS 70–120 ppm). Zbyt intensywna gorycz? Zmiel ziarno odrobinę grubiej lub skróć czas ekstrakcji do 24–26 sekund. Chcesz więcej marcepanowej słodyczy? Podnieś temperaturę do 93°C i wydłuż czas parzenia do 28–30 sekund. Dla kogo ta kawa? Dla miłośników klasycznego, czekoladowo-orzechowego espresso. Jeśli lubicie czekoladę deserową, orzechy włoskie, marcepan i szukacie kawy o niskiej kwasowości, pełnym ciele i doskonałej kompatybilności z mlekiem – Konkret Marcepan 250 g Was zachwyci. Sprawdzi się o poranku jako espresso, po południu w kawiarce, a także jako baza do latte, cappuccino i flat white. Częste pytania o Hard Beans Konkret Marcepan (FAQ) Dlaczego ta kawa nazywa się "Konkret Marcepan"? To klasyczna mieszanka (dawniej Toucan Blend 1.0), która łączy 70% Arabiki z 30% Robusty. Nazwa "Konkret" oddaje jej mocny, wyrazisty charakter, a "Marcepan" nawiązuje do słodkiej, migdałowej nuty, która wybija się w profilu smakowym. To nie sztuczne aromaty – smak jest wydobyty dzięki odpowiedniemu paleniu ziaren. Czym wyróżnia się dodatek Robusty? Robusta (30% składu) pochodzi z Wietnamu, Indonezji lub Ugandy. Dzięki niej kawa zyskuje pełny, gęsty napar, intensywny smak, wysoką zawartość kofeiny i kremową cremę. Robusta łączy nuty gorzkiej czekolady i słodkie nuty orzechów, idealnie uzupełniając delikatniejszą arabikę z Peru. O palarni Hard Beans Hard Beans to opolska palarnia specialty, która stawia na jakość, transparentność i lokalne palenie. Ich kawy to starannie wyselekcjonowane mieszanki, które oddają charakter regionów uprawy i pasję farmerów. Konkret Marcepan to doskonały przykład ich filozofii – klasyczna mieszanka arabiki z Peru i robusty, o czekoladowo-orzechowym profilu z nutą marcepanu, idealna do espresso i napojów mlecznych.