Tamahagane Tsubame Black VG-5 Nóż Szefa 18cm
589,00 zł
Darmowa dostawa
erli.pl Zobacz w sklepie Opis
Tamahagane Tsubame Black VG-5 Nóż Szefa 18cmTamahagane Tsubame Black VG-5 Nóż szefa 18 cmNajbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Nóż szefa kuchni jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić naprawdę duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby zagwarantować użytkownikowi komfort i swobodę ruchów. Dane techniczne: Ostrze - rdzeń VG-5 okuty stalą nierdzewną SUS410Rękojeść - czarna micartaTwardość - 61 HRC +/- 1Długość całkowita - 31,3 cmDługość ostrza - 18 cmSzerokość klingi - 4,2 cmGrubość klingi - 1,8 mmSposób ostrzenia - szlif dwustronny symetrycznyWaga - ok. 184 g