Dzika kuchnia z łąk i lasów - Monika Gajewska-Okonek - książka wyd. 2022
27,45 zł
tezeusz.pl Zobacz w sklepie Opis
"Dzika kuchnia z łąk i lasów" autorstwa Moniki Gajewskiej-Okonek to inspirujący poradnik kulinarny, który odkrywa przed czytelnikami bogactwo dzikich roślin dostępnych w naszym otoczeniu. Autorka pokazuje, jak wykorzystać młode zioła, chwasty i inne rośliny, takie jak pokrzywa, podagrycznik, bluszczyk kurdybanek czy mniszek lekarski, do przygotowywania zdrowych i smacznych potraw. Znajdziesz tu przepisy na zupy, chleby, placki, a nawet kawę z mniszka lekarskiego czy żołędzi.