Przygotowywanie i wydawanie dań. Hgt.02. Technik żywienia i usług gastronomicznych. Część 2 - Małgorzata Konarzewska - podręcznik
Opis
Przygotowywanie i wydawanie dań. HGT.02. Technik żywienia i usług gastronomicznych. Część 2. Małgorzata Konarzewska. Podręcznik. Podręcznik, który stanowi nieocenioną pomoc dla przyszłych techników usług gastronomicznych, oferuje bogaty zbiór wiedzy na temat przygotowywania i wydawania dań W tej...
