Kucharz polski - Marja Śleżańska - książka wyd. 2002

Opis

"Kucharz polski" to klasyczna pozycja w literaturze kulinarnej, która zyskała sobie uznanie zarówno wśród profesjonalnych kucharzy, jak i domowych miłośników gotowania. Marja Śleżańska, autorka tej niezwykłej książki, gromadzi w niej bogaty zbiór przepisów i porad, które od lat cieszą się niesłabnącą popularnością. Książka składa się z licznych przepisów kuchni polskiej, które zostały starannie opracowane i przekazywane z pokolenia na pokolenie. Autorka prezentuje tu zarówno dania tradycyjne, jak i te nieco bardziej nowoczesne, dostosowane do współczesnych gustów i możliwości. "Kucharz polski" to prawdziwa skarbnica kulinarnych inspiracji, w której każdy znajdzie coś dla siebie – od prostych przekąsek, przez wykwintne dania główne, aż po wyjątkowe desery.