Kuchnia azjatycka Wielka Księga Kucharska - książka wyd. 1996
79,53 zł 81,30 zł
tezeusz.pl Zobacz w sklepie Opis
"Kuchnia azjatycka" to niezrównany przewodnik po świeżej, aromatycznej i pełnej barw kuchni krajów Azji. Dziesięć lat temu znaliśmy zaledwie kuchnię chińską i indyjską, a dziś wkraczają do naszych jadłospisów potrawy malajskie, wietnamskie, tajskie i japońskie. Książka ta propaguje i zarazem przybliża smaki i zapachy Wschodu. Pokazując tradycyjne i nowe przepisy, dając praktyczne rady na temat kupowania i stosowania azjatyckich składników, jest doskonałą pomocą w domowym przyrządzaniu azjatyckich potraw. "Kuchnia azjatycka" - to ilustrowany słownik, który pomaga rozpoznać i właściwie przechowywać nietypowe składniki, oceniać ich jakość i dobierać stosowne substytuty.