WSiP
Działalność gospodarcza w gastronomii. Podręcznik. Klasa 3. Tom 3. Technikum
65,49 zł 67,80 zł
Dostawa od 6,99 zł
https://tantis.pl/ Zobacz w sklepie Opis
Podręcznik do nauki podstaw działalności gospodarczej w zawodach kucharz oraz technik żywienia i usług gastronomicznych realizujący treści z zakresu PDG w branży gastronomicznej. Niezbędny do opanowania umiejętności potrzebnych do podjęcia i prowadzenia działalności gospodarczej w sektorze gastronomicznym. Wiedza teoretyczna poparta jest licznymi przykładami i ćwiczeniami.