Jedzenie i inne rzeczy. Antropologia zmiany w systemach żywnościowych - Ewa Kopczyńska - książka
Opis
Jedzenie i inne rzeczy. Antropologia zmiany w systemach żywnościowych. Ewa Kopczyńska. Książka. Jedzenie i inne rzeczy to poszerzenie socjologicznej perspektywy patrzenia na jedzenie oraz systemy żywnościowe Ewa Kopczyńska ujawnia aktorów, którzy uczestniczą w praktykach konsumpcyjnych i tym samym...
